Jag letade lite till...


å klickade mej bakåt, fotograf i förra inlägget var Denise Bonenti och vill man veta mer om henne så är det Google som gäller.


                                        /A

Jag är mållös...


 å bara stammar fram... så skönt, så enkelt och så meditativt... bjälkarna *ljuv suck*

Jag hittade bilden i en annan blogg... minns inte vad den hette (länkhoppade) och sorry! jag glömde skriva upp namnet på fotografen också s¨å alldeles till mej blev jag av bilden...

Släng ut fågeln och in med en go varm tjock filt eller ett schysst täcke å så några kuddar och jag flyttar gärna in, iallafall över sommaren... Ska jag bo där på vintern vill jag ha raggsockar, matta, tjocktäcke och en massa levande ljus, ja, jag vill ha en sänglampa också men allt får gärna vara sååååå vitt.



                                                                              /A

You made my day...



Tettiz, när jag fick både dessa fina utmärkelser:

Photobucket Photobucket





KRAM/ANNA


Jo, jag ska ju egentligen skicka viderae dem båda två men vad jag sett när jag skuttat runt blnad bloggar så är dt så många som redan fått dem. Ni som inte fått någon elelr båda och som vet med er att ni troligtvis skulle hamna på min lista, ta dem och  lägg in i era bloggar, det är jag som är virrig, ni förtjänar dem garanterat.




Kolla vad jag hittade (det har gått troll i min blogg)...


visst ser de... ehrm... läskiga ut... 

Äh! de luras bara, de är goa grabbar egentligen.  Fast, det kanske inte är bra för deras "image" om jag skriver sånt här. Så... visst killar, ni är läskiga och ser väldans evil ut på bilden, riktiga små monster...



 /ANNA

I morgon...


ska jag skriva något om Pandurokatalogen... Jag ska bara lusläsa den en gång till innan dess.

                          
                                                 /A

Pariserhjul...


Funderar över varför vi kallar dem så i Sverige... Är det "Merry Go Round" de heter på engelska? Vad heter det på andra språk då? Vet d unågot skriv det gärna här...

Jag har aldrig varit särskit förjust i karuseller, de vara snurrar, rycket och drar hit å dit helt meningslöst. Jo, jag gillar fart ibland som att åka motorcykel eller snabb båt eller att köra GoCart.  Karuseller och Berg & dalbanor lockar mej inte alls. Pariserhjul däremot, förutom att jag tycker att de är ganska vackra så finns det en känsla hos dem, man åker sakta högt högt, gungar lite, ser utsikten, det blåser i håret och susar lite i öronen å sen saaaakta ner igen.
Många andra verkar tycka att just Pariserhjul är fåniga tråkiga och inte ger något meeeen... Jag struntar i att andra säger så, jag gillar dem. Det var dock väldans längesedan jag satt i ett, ingen annan vill ju följa med.




Detta ganska stora Pariserhjul fanns på plats under Marinfestivalen... Egentligen är detta inte min favoritmodell av hjul, den där med en bänk är bättre av någon anledning. Jag tror inte ens jag brydde mej om att fråga någon om de ville följa med, det är det ändå aldrig någon som vill... (jo, jag ser ut lite som Ior just nu, mindre blålila och utan svans men ni fattar grejen). Nästa gång jag är i närheten av en dylik snurra, släpa med mej upp för jag vill gärna åka.


                                               /ANNA

Galtabäcksskeppet, Marinfestivalen 2008


Galtabäcksskeppet är en rekonstruktion gjord efter fynd i just Galtabäck ute vid kusten utanför Varberg. Under Marinfestivalen i år så seglades skeppet ner till Halmstad och förtöjdes bland sina "yngre kollegor".  Om man är nyfiken på skeppet och föreningen runt om det så besök föreningens hemsida Galtabäcksskeppets Bygglag.

Alla mina bilder är tagna från Kajkant, det var så mycket lättare att parrera folk och gå åt sidan medans besökare klev runt på skeppet på det viset.

Enligt vad "gubbarna" som var på plats är allt på skeppet gjort på gammalt vis.

På första bilden kan man se en nätkasse och årorna som är uppfästa mot skeppets innersida. Den andra bilden visar rodret, inte mycket som ändrats i utseende och funktion sedan förlagan byggdes. Bil nummer 3 visar det lilla förråd eller utrymme som sitter i aktern. I botten på skeppet sitter det luckor ner till utrymmen där balast i form av vanliga stenar förvaras. Jag antar att man kan ha annan last där om man vill eller behöver men annars finns det som jag förstod det inga förvaringsutrymmen byggda i skeppet förutom de små i akter och för.


Fjärde bilden visar masten, smart grej med den där tygvimpeln. Den femte bilden visar hur fören är ihopfogad med nästan millimeterpassning. På den sjätte bilden ser man en del av de rep som löper  längst mast och tvärslag. 
Senare, någon dag  när jag får tummen ur och visar de bilder jag tagit på segelskepp som besökte årets Marinfestival kommer ni att märka hur förtjust jag är i att ta bilder av just tågvirke och master.


På den sista bilden ser man hur själva båten är ihopsatt med stora spik. De spik som syns här på bilden ska vara handsmidd, snacka om evighetsarbete för det går ju åt ett gäng...




/ANNA

Å ännu fler...


Massor av smådelar och egentligen väldigt onödig... jag menar, jag har flera runda cirklar, penor att rita med och säkert något jag kan göra en mössa å halsduk av (i filt kanske) men jag tycker denna är lite cool. Samma sak med pingvinen med partyhatt... den är jättesöt men näääär skulle jag ha nytta av den? Ser ni förresten, jämför denna pingvin med den med mössan i inlägget nedanför... är det samma fast med olika huvudbonad? Jag tror så.


[a+penquin.jpg]
 
De här däremot, de förstår jag till fullo när och till vad de skulle bli använda... Monsteran (i övre högra hörnet) och "ormbunken" (nere till vänster) tycker jag till å med är riktigt snygga även om jag nog hade velat ha Monsteran oliksidig.

tropical leaves


                                        /ANNA 

Fler exclusive dies...


De flesta av de exclusiva diesen tycker jag är mest plotter och smådelar. Det är ganska söta små filurer men jag skulle inte ha någon nytta av dem å därför inte skaffa dem. Här har vi ett exempel på en die som jag överhuvudtaget inte fattar varför den kommit till... Jag menar en flamingo med alternativ hals/huvud och med tomteluva och lampgirlang som tillbehör...
Den lilla pingvinen... å kej... jag erkänner att jag också kan vara svag för söta små figurer...men jag vet inte vad jag skulle ha för nytta av den.
 

Den här däremot, tycker jag är söt å fin och den skulle jag säkert kunna använda till något någongång... 

[heart+tag.jpg]


Här har vi en till helt underbar och jättesnygg exclusiv die som gärna får komma och bo hos mej. Fast... jag har inte någon vevmaskin att köra den i. Någon som har deta hjärta förresten? Jag vill gärna byta till mej utstansade såna.







QK-die ticket


När jag först såg denna die så trodde jag att biljetten på den var tja.. kanske 4cm... Jag fick lite utstansade biljetter av Tettiz och oj, vad små och söta de var, 2,5 cm långa.

Jag visste att jag sett större biljetter någonstans, på en QK-die alltså och idag hittade jag bevis. I den här bloggen är det en tjej som letar upp och visar massor av exclusiva Quickutz och just den stora biljetten visar hon här.

Jag har skaffat den vanliga lilla biljetten men om någon har en stor att sälja eller ser en någonstans till salu (inte utrikiskt "Ebej" eller sådant) eller om någon har dien och vill stansa lite åt mej mot ersättnnig så vore jag mycket glad.

Denna är den lilla som jag har:
ticket

och detta är en bild på den stoa som inte går att få tag på... ni ser, samma samma... fast olika .

 



                                                  /ANNA

Frågor angående telefonboken i mobilen.


Dessa frågor hittade jag i Spacegirls blogg, jag modifierade någon av dem lite...

Svara utifrån telefonboken
(i din mobil)


Har du pussat nr. 2? Absolut INTE.
Vad har du för relation med nr. 20? Vi är kompisar fast kanske inte så jättenära.
När ska du träffa nr. 30? Oj, det var längesedan, jag tror inte ens hon är kvar i stan.

Är nr. 18 söt? Det är en kollega och hon är rar.
Vad var ditt första intryck av nr. 13? Han är konstnär, visionär, lite halvgalen på ett bra vis och väldigt snacksalig.
Berätta någonting om nr. 14? Butiken Brunsons (se i min länkrad...)
Har du träffat nr. 3 den senaste månaden? Min sambos lilebror, japp.
När ska du träffa nr. 26 nästa gång? Ingen aning faktist... gammal kompis som det var längesedan jag pratade med.
Är du nära vän med nr 23? Jorå, det där är en bra kompis, vi syns inte så ofta men det behövs inte heller alltid.
Har du gått på bio med nr. 4? Näe... jag tror faktist inte att jag och denna person, som är lika pratglad som jag skulle uppskattas ihop i en biosalong.
Skulle du kunna gå ut med nr 35? Det är en kollega och visst, jag skule kunna gå ut med henne på en utställning, en mässa eller något annat i den stilen.
Vad pratar du och nr. 5 oftast om? Ytterligare en kollega, en som jag inte umgås med utanför jobbet så vi snackar väl jobb å sådant antar jag.
Skulle du kunna ge nr. 9 en kram? Absolut, det är en jättego grabb. Jag tror minsann att han fick kramar på Mustaschgiget förra helgen.
Vad har du och nr. 24 för relation? Detta är ingen person utan en fritidsgård... å inte den som jag jobbat på hittills.

Vad skulle du vilja göra med nummer 25? Inget särskilt, det är en ytlig bekant som jag inte ser så ofta.

Vad är det bästa med nr. 8? Haha, min stamkrog... jorå, det finns mycket bra med det stället...

Brukar du och nummer 16 träffas? Min sambos storasyster... jo visst ses vi men det kunde gott varit mycket oftare, hon är en störtskön tjej.


Svara gärna du också och lägg en kommentar här om att du gjort det, så kan jag smyga över till din blogg å tjuvkika på svaren.




                                                 /ANNA

Zarah säger...


svara på dessa. Å kej... då  och Zarischka säger så få  jag väl göra det då.

Man får inte välja mer än EN sak.

1. Klädbutik: Olika...
2. Inredningsbutik: mest IKEA
3. Godis: Hårda supersalta.
4. Stad: London
5. Dryck: hmm.... massor av EarlGrey Te (jag fuskar här och kör 2) eller en kall god öl kanske .
6. Musik: sånt som skramlar mycket.
7. Tv-serie: helst inte.
8. Film: Oj, något pampigt eller vackert kostymdrama...
9. Träning: Helst inte... kanske simma ellr allt mitt cyklande.
10. Bakverk: Nybakat hembakat
11. Kaffe: Någon gång ibland bara, jag föredrar stora baljor te.


Å sen ska den här listan vidarebefodras till andra bloggare... hmm... Sara, Tettiz hmm.... å till dej som läser här å nu.



                                          /ANNA

Mustasch B&B 8/8


 

Massor av gamla vänner som inte syns så ofta nu för tiden, massor av goda kalla öl, helt suveränt gig och "våran Laimaa" var både i stan, på scen och sen efteråt med och lekte. Jag delar med mej av den bild jag tog som jag anser blev kvällens bästa. L var nog rätt nervös innan det hela körde igång, något som jag har stor förståelse för, en stor del av publiken stod och mässade laaaaaaimaaaaa laaimaaaaa. Att nästan alla gamla vännerna var samlade och alla bara gick runt och log & mös gjorde bara alltihop ändå bättre.




                                                /ANNA


De fiiiina fotografierna jag tog på L får han själv välja om han vill visa upp.


Jo jag pysslar också...


Nu i dag har jag dessutom ett par beställningskort att göra. Håll till godo med bild på ett motiv så visar jag resultatet av korttillverkningen senare.

 


/ANNA

and again...


Clip, RS-0613, även kallat "det fyrkantiga". Japp, den är säkerligen bra å ha. Jag gillar att de olika paperclipsen har så stor yta i mitten som beroende på hur man väljer att fästa dem kan användas att skriva på.


   
clip


                                     /ANNA 

Die again...


Footsteps, myyyycket bra att ha *smiles*.  Jo, man kan nog göra en hel del kul med den, långa rader av steg så att det ser ut som om något trampat fram över pappret exempelvis. Jag har ju redan fotspåret (footprint) så klart jag ska ha samma grej fast med sko på också. Det gäller dessutom att passa på, för denna die ligger på Quickutz "clearance list".

footsteps


                                               /ANNA 

Skördetid...

 
Två dagar på rad har jag tänkt plocka nypon på vägen till jobbet meeen... jag har med mej burkar, cyklar hemifrån i tid men så händer något. Idag skyller jag på att det blåste massor av motvind så cykelturen tog mycket längre tid än vad den annars skulle gjort.
I morgon däremot, då hinner jag... Tills dess, håll till goda med balkongodlingen... Jo, jag odlar kryddväxter också och Physalis men detta är årets ända tomatplanta, en TinyTim som ger himla bra skörd..  Tomaterna är syrliga, smakar solvarmt och är något lite större än vad körsbärstomater i butik brukar vara.

Växten till vänster i bild är en rosablommig doftpelargon som dock knappt gett några blommor i sommar efter attt de som satt på i butiken vissnat och trillat av. Pelargonen har dock gett massor av väldoft.




Vad jag ska ha nyponen till... Jag ska gröpa ur och torka en del för att kunna göra egen nyponsoppa i vinter. Jag har planer på nyponmarmelad också samt leta upp ett bra recept på chutney, jag hade ett men vet inte var jag la det... Slutligen så blir det nog lite nyponte också.
Nypon är ju så himla bra c-vitaminbomber å goda dessutom.


                                                                                            /ANNA

Retired & På "clearance list"


Nu har jag uppdaterat min dieslista med vilka dies som är pensionerade (retired) samt vilka som precis blivit pensionerade och nu finns på QK:s utförsäljningslista (clearance). För enkelhetens skull så skrev jag "retired" på alla de av mina dies som föll under någon av kategorierna.

Jag upptäckte ett par dies som jag väldans gärna vil ha och som jag inte vetat att de hamnat på clearance-listan...attans! hopas jag "springer på dem" innan de blir svåra att få tag på.


                                                  /ANNA

Ny die..


eller, die som legat ett tag i pysselröran utan att ha blivit införd på listan eller presenterad.

Jag hade nog lite tur med de dies jag plockade till mej på mässan i Halmstad i början av Juli. Detta är en die som jag sneglat på ett tag, för att ha när jag gör somriga västkustska semesterkort. Tydligen är dien discontinued (tillverkas inte längre) och jag har faktist inte sett den inne i någon butik innan. Det kommer säkert att bli både fina och humoristiska kort med den framöver.

fish hook
 

                                                         /ANNA, hooked on dies ;)

Pelagon med blomfnatt...


Blomman på bilden är en helt vanlig rosa Mårbacka som jag inte varit särskilt snäll mot. Jag köpte den på torget förra sommaren och då hade den kanske 3-5 blomställningar. Förra sommaren blommade den fint och luktade sådär gott som Pelagoner oftast gör hela sommaren. När hösten kom så *ehrm..* "glömde jag bort mina Pelagoner på balkongen och de fick stå kvar.



Jag hade 2 likadana blommor i en balkonglåda som hängde i blåsten precis på insidan av balkongräcket. Pelagonerna övervintrade i lådan och började skjuta små söta blad framåt vårkanten sen fick de sig en knäpp när vi fick ett litet snöoväder i april, ända snön här på hela vintern.
Den ena Pelagonen blev iom snön av med sin ena stängel men har kommit igen nu under sensommaren och nu har den en hel hög blommor. Den av de 2 som stod mest oskyddad är dock den som syns på bilden... Nu syns ju inte riktigt hela växten i bild men jag räknade till 18 blomställningar totalt...
Jag fattar inte att den dels överlevde och dels är så himla prunkande. Men... det skummaste av allt är nog att blomställningarna är nästan halva storleken mot de samma planta hade förra året.


                                                                                    /ANNA

Backyard Babies


Jepp, nya braiga grejor från de däringa bäjbisarna... De bjuder på en hel bunt smakprov på sin MySpacesida, starta högtalarena, vrid upp volymen och klicka dej dit .

Backyard Babies

Jag har ännu inte komit fram till vilken/vilka som är mina favvisar bland de här nya låtarna men det kommer.



                                                       /A

ps. Jag tycker absolut inte någon ska göra det som BB sjunger precis när man klickar sig in på deras sida, ingen snällis iallafall.

Efterlängtad die


inte en efterlängtad dö utan en liten stansplatmojäng som jag har när jag pysslar alltså. Agnelia som är medlem på pyssel.net  skickade mej en väldigt efterlängtad die, fasteners "Clockhands" dvs visare (som WGA). Jag blev myyyycket glad över den men har i värmen glömt att både visa den och föra in den på listan.

Jag har fler dies som inte blivit införda/uppvisade och de kommer allt efter som...

fasteners (clock hands)

Tack än en gång Agnelia. 


                                                                      /ANNA

Laxöns "skatter"


Det är ett riktigt bra björnbärsår i år och överallt på Laxön är buskarna alldeles fulla med bär. I.o.m. att ön inte är tillgänglig för allmänheten så blir det mååååånga bär för oss fritidsledare. Jag har väl tänkt plocka kanske en 10-15 liter i år. Det blir en del marmelad och sylt men även "rakt ner i frysen" och goda pajer sen i vinter.





Om det är någon som har ett alldeles särdeles gott recept på något som innehåller Björnbär så får ni gärna tipsa mej.



/ANNA

Laxön, jag visar upp min arbetsplats.


För tredje sommaren i rad så har jag jobbat som fritidsledare på ett dagkollo för mellanstadiebarn här i Halmstad. Kollot ligger på en liten avskild ö mitt i Nissan och där är jättevackert med massa träd, massor av bärbuskar och trevliga byggnader runt själva gårdsplanen.
För det mesta är vi utomhus där och ungarna fiskar, paddlar kanot, spelar bollspel, bygger flottar/kojor/lådbilar, spelar spel eller pysslar. Jag är mest bland pysslet (någon som är förvånad?) men springer runt och gör annat också.

Den första bilden här föreställer utsikten från ön mot det håll där ÖrjansVall (HBK:s hemmaarena ligger) den ligger dock en liten bit in mot stan (vänster på bilden) och det man ser vid motsatt strand från ön är en brygga där blandannat Paddan-båten lägger till och släpper av folk vid medeltidsbyn.




Här ser man "Muminhuset" på Laxön där vi förvarar lite ved samt sittunderlag att använda på bänkarna som syns til höger i bild. Bänkarna används vid alla samlingar då det inte ösregnar och vi rusar under tak istället. Varje fredag grillas det dessutom på den här platsen, ni ser cementringarna i bild, det är grillplatser.
Bakom växtligheten skymtar medletidsbyn. Från Laxön hör man rätt bra om någon ropar ut något viktigt i medeltidsbyn, om det tutas i horn eller skjuts med Trebuschen (kastmaskinen) som står där. Man känner även tjärdoft och lukten av eldandet därifrån.



I boden längst bort finns det bord och sittplatser för att kunna pyssla, det är också i det huset som pysselmatrial etc förvaras. Luckorna på bodarna går att öppna och Ja! de har använts som lotteribodar från början. Om man går förbi bodarna så kommer man ner i "Snickarskogen" där man kan bygga kojor mm.



Om man ska jobba hela sommaren så ska det vara på ett så underbart ställe som Laxön.



                                                                                                  /ANNA

Jag är kass...


på att uppdatera, eller jag har varit det, nu ska jag skärpa mej.

Senaste månaden har jag varit ute och tagit maaaaaassor av foton med nya fina kameran så jag har en del att visa och berätta om.
Ja, jag har fått tillbaka min kamera igen, några av er vet att jag blev av med en under helgen men nu ör den tillbaka och jag vill helst glömma det som hände. Till min stora lycka så fick jag til å med tillbaka alla bildrna, det var bara inställningarna i kameran som var helt uppåt vägarna.


                                                                                                        /ANNA

Många frågor & svar...

Jag hittade detta i Zarahs blogg, du får gärna också ta dem till din blogg å svara på dem. Å så säger jag som Z gjorde, skriv en rad här om att du också svarat så att jag kan smyga till din blogg å tjuvläsa...

Var/Vad/Vem...
1.Din mobiltelefon? Här!
2. Din (o-)äkta hälft? Nära
3. Ditt hår? Bångstyrigt
4. Din mamma? Hemma
5. Din pappa? Hmm...
6. Det bästa du vet? Sooool.
7. Din dröm inatt? *pop*
8. Din dröm/ditt mål? Frid.
9. Rummet du är i? kreativt
10. Din hobby? Månghövdad.
11. Din skräck? Hemlig.
12. Vill du vara om 6 år? HEMMA
13. Var du igår kväll? Sovandes
14. Vad du inte är? Mörk
15. En sak du önskar dig? körkort
16. Var du växte upp? Utomhus
19. Det sista du gjorde? Pannkakor
20. Dina kläder? Svarta
21. Din TV? Bortglömd.
22. Ditt/dina husdjur? Obefintliga.
23. Din dator? Platt.
24. Ditt humör? Uppåner
25. Saknar någon? Ibland...
26. Din bil? ...
27. Något du inte har på dig? Strumpor
28. Favoritaffär? Många
29. Din sommar? Oavslutad
30. Älskar någon? Japp!
31. Favoritfärg? Svart
32. När skrattade du senast? Igår
33. När grät du senast? Igår




                                                                         /A

Björn Larsson


Sinnligt, enkelt och mycket självklar i sina vackra marina berättelser. Jag blir så lugn av att läsa hans böcker. Just nu håller jag på med "Från Vredens kap till Jorden ände" för säkert 6:e gången.

Jag tycker mycket om alla hans böcker och rekommenderar dem till den som uppskattar ett berättande och de små enkelheterna i livet. Hans särena språk och egna berättarstil är i mitt tyckande helt underbar.

Två böcker som särskilt sticker ut från de andra är Long John Silver som handlar om just den samme. LJS var den första av Larssons böcker jag läste och jag tycker mycket om den och det porträtt av den kände piraten som målas upp. 
Den andra boken som sticker ut är Den keltiska ringen som utan att man ens behöver läsa den som en eller ens uppfatta den som en kriminalroman (jag läser annars aldrig sådana) faktist innehåller ett mord och det som följer en sådan handling. När jag fick den rekommenderad av min lokala bokhandlare så sa han, "Jag tror du kommer att gilla den här boken mycket, jag vet att du inte gillar deckare och kriminallare men mordet i den här sker på kanske 5:e sidan och det nämns bara i förbifarten". Bokhandlare T hade rätt, jag uppskattade boken massor trots mordet.


                                                                                /ANNA

Krämiga nudlar


Krämiga Nudlar


receptet är 1 portion.


Du behöver:
-Ett portionspaket nudlar. Ta en neutral smak som grönsaker eller svamp eller om du ska använda kycklingfilé så kör på kycklingkryddade nudlar.
Man väljer själv om man vill använda quornfilé eller kycklingfilé
-2/3 förpackning matl grädde, MildaMat eller Oatley.
-Något att steka i typ smör, margarin etc
-Lite heta kryddor
-Salt&peppar

-Djup stekpanna
-Något att blanda å peta med typ slev.
-Kniv och skärbräda


Starta spisen och lägg i en klick smör/margarin i stekpannan.
När matfettet smält så lägg i kryddpåsen som följer med, låt puttra nån minut.
strimla fileén
Lägg i fileén i stekpannan, krydda och låt fräsa tills den fått lite färg.
Häll ca 1.5 dl vatten i stekpannan.
När vattnet börjar bubbla så bryter du ner nudlarna.
Det är meningen att vattnet ska koka bort och när (nästan) allt vattnet är borta så häller du i matl grädden och blandar ordentligt.
Smaka av och krydda som du vill, låt sedan bubbla någon eller några minuter.


En variant är att istället för heta kryddor använda en god Curry och en annan att istället för kryddor använda Ajvar. Om man använder Ajvar så är den mildare varianten mest lämplig och man tar lite i början (kanske en rejäl tesked) som puttrar med matfettet och sedan mer när man smakar av och kryddar i matl grädden.



                                                            /ANNA



 

Makaronilåda


på mitt vis

Makaronilåda

Lunch till 4 matglada = en ganska stor ungsfast form, 4 portioner makaroner, kanske 4 dl grönsaker, 2 nävar riven ost och äggstanning på 4 ägg och lika mycket matlagningsgrädde.

Jag vill nog en rejäl salladsskål till.


 Min variant är valfria lämpliga grönsaker (har man inga färska så kan man i nödfall ta frusna, de behöver inte tinas) inkl gul lök. Färdigkokta makaroner samt äggstanning och ost och jag brukar krydda ordentligt med chilli och servera med en schysst sallad.

-Lägg alla grönsakerna och pastan blandat i en smörad form
-Strö på rikligt med ost
-Gör en äggstanning på ägg, mildamat eller liknande och krydda med salt och starkt chillipulver samt ev finhackad chilli.
-Häll staningen i formen och ställ in i ugnen, 200grader tills det fått färg.
- Ta ut och veva ett par varv med svartpepparkvarnen över formen.

Om man vill kan man göra en variant utan chilli och med tärnad fetaost eller istället för blandade grönsaker ha i bara förvälld broccoli och blanda ner hackad grönmögelost typ Kvibille i äggstanningen.

              
                                                    /ANNA

Fusklasagne

Jag vet attjag lovat Eliiina för typ väldans längesedan att jag skule lägga in fler recept... nu nyss skrev jag detta till någon på ett forum jag besöker frekvent å copy/paste...

Here goes...

Fusklasagne

4 matglada = en ganska stor ungsfast form, ett stekjärn i vanlig storlek med köttfärssås, ca 3 dl bechamelsås, 3 nävar riven ost och en burk tomassås.

Du behöver:
pasta, typ skruvar, snäckor eller annan lite matigare större pasta.
tomatsås, en ganska söt (Hemköps m basilika eller Dolmio funkar.
ingredienser till Bechamel (redning, muskot, s&p, matlgrädde, smör
riven ost, gärna mozzarella.
köttfärssås (jag gör veggovariant med quorn eller sojafärs.

Koka pastan i en STOR gryta
Gör Bechamelsåsen
Smörj en ungsfast form.
Gör köttfärssås som du vill ha den (+ ha i hälften av tomatsåsen så det blir lite löst).

När alla dessa saker är färdiga häll ner köttfärssåsen i pastan och rör om.
Bred ut bechamel i botten på formen
lägg ca 1/3 av pasta/köttfärssås
varva med tomatsås och lite bechamel + lite av den rivna osten
1/3 av pastaröran
mer tomatsås och sedan bechamel och ost
sista pastaröran i formen
sista tomatsåsen
sista osten
sista bechamelsåsen.

Om man vill kan man skiva en mozarellaboll och lägga skivorna uppepå en liten stund innan man ska ta ut ur ugnen.

In i ugnen 200 grader tills det fått färg.


                                                       /ANNA

Wonderings

fundringar, undringar och annat av mej och om många olika saker...

RSS 2.0